脸部水肿的人如果有合并以下病症或体质，应该尽量避免食用韭黄：

1.有热性病症或阳亢。如急性细菌性或病毒性感染伴发热，情绪容易激动或脾气暴躁、精神亢奋等。

2.对韭黄过敏。

除上述情况外一般都是可以吃韭黄的。韭黄是一种富含蛋白质、多种维生素、有益矿物质、微量元素、纤维素等营养物质的食物。还有补肾壮阳、助消化、提振食欲等作用。一般适用于身体虚弱，食欲减退的人群。