吃东西牙齿麻木可能是缺钙、牙齿敏感或者是牙龈炎症导致。如果是缺钙导致的，可以口服钙片，在饮食上多吃一些含钙的食物，比如虾皮、肉类、奶类。平时要多晒太阳，有助于钙剂吸收。

如果是由于牙齿敏感导致，在吃一些冷、热、甜的食物，牙齿会出现麻木、疼痛的情况。可以去医院进行牙齿脱敏治疗，平时减少牙齿的磨损。

如果是牙龈炎症导致的牙龈萎缩，牙槽骨吸收之后，会有过多的地方暴露在口腔环境中，吃东西就会导致牙齿出现麻木的情况。需要去医院通过超声波清洗结石，缓解牙龈炎症。