脑出血后不吃饭主要是由于脑出血后颅内压增高引起的厌食症状，对于脑出血恢复期，营养支持是非常重要的一个环节，因此对于有饮食困难的病人，一定要早期进行营养干预。

对于昏迷的病人而言，首选进行肠内营养支持；对于重症患者肠内营养支持如果能够达标，对于改善患者的预后是非常有帮助，因为疾病的恢复是需要能量供给的，其供应标准为20-30KAL/KG。

对于能够进食的病人，消化功能不好，早期可以采用清淡、易消化的饮食为主，如果饮食存在困难，也需要进行鼻饲胃管肠内营养支持。