一吃香菇胃就不舒服是怎么回事

吃香菇胃不舒服的原因，可能与制作香菇时没有把香菇煮熟，引起食物中毒有关。还有可能与患者本身对香菇过敏，或本身就患有慢性胃炎有关。

如果是食物中毒，除胃部不适外，还会表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头晕、乏力等。如果出现上述症状，应立即去医院进行就诊，明确诊断后及时进行治疗，包括洗胃、抗感染、灌肠、抗毒素等治疗。

如果是过敏导致，可以在医生的指导下应用抗过敏的药物进行治疗。如果出现严重的过敏反应，甚至出现过敏性休克，应立即进行抗休克治疗，并在以后的生活中避免进食或接触香菇。