在通常情况下，食物中毒分几种不同的情况，一种属于以消化系统为主的中毒，这种情况会有可能导致肝功能异常。患者会有恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻、反酸、烧心等临床症状和反应，严重时可能会出现肝功能受损，表现出黄疸、周身黄染等临床症状。

另外，严重的食物中毒也可能造成神经毒素中毒的症状，表现头晕、头痛、周身乏力，一般以肉毒杆菌中毒为主。这部分患者如果不经过积极、及时、有效的治疗，也有可能合并出现肝脏功能异常。

因此，对于食物中毒的患者，通常要快速检查肝脏功能，并且对于肝脏功能要进行支持治疗。