如果在检查中确认了胃癌已经处在晚期阶段，要根据病人的身体状态选用不同的处理方式。

如果病人身体状态还比较好，能够接受积极的抗癌治疗，可以采用化疗的手段进行处理。而在化疗过程中尽可能使用2~3种化疗药物组成一个联合的化疗方案，可以起到更好地控制晚期胃癌发展的作用。如果病人的身体状态不能够耐受联合化疗，也可以采用单药的化疗方案进行治疗，也能够一定程度内控制胃癌晚期病情。

如果胃癌晚期的病人身体状态已经比较差，不能够接受积极抗癌治疗，就需要采用对症支持治疗的手段，增加病人的体力，改善病人的免疫功能，维持身体营养物质和水电解质的平衡。