扁桃体周围脓肿是扁桃体周围间隙的一种化脓性感染。脓肿形成前的处理，给予足量的抗生素控制炎症，并给予输液及对症处理。脓肿形成后的处理：在局部麻醉下切开引流治疗，促进恢复。

扁桃体周围脓肿容易反复发作，在炎症消退两周后行扁桃体切除术，彻底治疗促进恢复。

另外平时增强体质，预防感冒，多饮水，促进新陈代谢，便于毒素排出体外。不要狼吞虎咽，避免进食辛辣刺激性食物，需要多食用容易消化、吸收、富含维生素的食品。