检查甘油三酯是为了检测患者是否有高血脂的问题，甘油三酯属于高血脂非常重要的一个指标，如果发现甘油三酯的含量比较高，且高于2.3mmol/L的情况下就可以判断为高血脂。

如果检测出甘油三酯偏高，患者需要调整自己的饮食习惯以及生活习惯，脂肪含量过高的食物以及刺激性比较大的食物，比如油炸、辛辣的食物都不能吃。

另外，还要注意不能吃胆固醇太高的食物，比如蛋黄、动物的内脏等。患者需要在医生指导下服用降低血脂的药物，且注意定期复查。