得了中耳炎之后，最好不要吃下列几种类型的食物：

1.辛辣、刺激性的食物。例如各种红辣椒或青辣椒、泰椒、芥末、葱、姜、蒜等，否则此类食物在摄入的时候会产生较为强烈的辛辣、刺激性的气味，通过鼻道上行进入到耳道内。对中耳黏膜造成刺激，可能会导致中耳腔内的炎症感染出现扩散的情况。还有可能会加重因为中耳炎所引发的耳朵疼痛、流脓等的异常表现。

2.如果患者本身有对某些食物过敏的情况，例如对海鲜或者是鸡蛋等过敏，在患上中耳炎之后，同时也不能吃此类可能引发过敏的食物。