做胃镜半小时之内是不建议喝水的，临床上胃镜分为普通胃镜与无痛胃镜两种。普通胃镜就是不打麻药直接对食管、胃、十二指肠球部到降部进行疾病检查及诊断的手段。

普通胃镜检查患者在检查后半小时内不能喝水和进食，以免误入气管引起呛咳或发生吸入性肺炎。无痛胃镜就是在普通胃镜检查基础上先通过静脉给予一定剂量的短效麻醉剂，帮助患者迅速进入镇静、睡眠状态，减轻患者痛苦，是方便检查的手段。无痛胃镜因为麻药的原因要求患者在检查结束后2个小时以后才可以进食、进水。

所以，综上所述，无论是普通胃镜还是无痛胃镜，患者在检查后半个小时之内都是不建议喝水的。