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粗制棉子油指棉花子未经处理,直接压榨食用引起的一类急慢性中毒疾病。可导致心脏、肝脏、肾脏细胞的损害。对血管神经系统、生殖系统产生不同程度的危害。
母亲在孕期或哺乳期长期大量食用粗制棉籽油,可导致婴儿粗制棉子油中毒。发病与否以及发病严重程度及发病时间早晚,与母亲的食用量、棉籽油种类、毒性强烈、母亲和婴儿的一般状况、营养状况、年龄、免疫力和耐受力有关。
建议母亲备孕期、孕期、哺乳期尽量不要食用棉子油。
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