婴儿粗制棉子油中毒是食用粗制生棉籽油或棉籽饼引起，一般潜伏期是2-7天，常常表现为食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻或便秘等消化道症状，严重者出现嗜睡、烦躁、惊厥、昏迷，甚至发生呼吸困难、心力衰竭而死。

中毒早期可以用催吐和吃泻药的方法，也可以用清水或1:5000高锰酸钾溶液洗胃，输注葡萄糖液、大剂量维生素C和B族维生素，营养心肌及保肝药物等对症治疗。

建议饮食清淡，要有丰富的蛋白质、维生素和矿物质食物，特别是维生素A和钙的摄入。