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冠心病是由于血脂代谢异常导致血脂沉积在冠状动脉上,引起冠状动脉粥样硬化,造成心肌细胞出现不同程度缺血的一种心脏疾病。所以首先强调冠心病患者一定要低盐、低脂、清淡饮食,直接从食物来源方面减少血脂的摄入,以降低血脂、减轻冠脉的硬化。
其次,不要食用高盐分及腌制食品。这些食物中含有大量食盐,食盐会直接损伤血管内皮细胞,影响血管扩张,导致血压升高,使冠脉狭窄加重。
最后,少饮浓茶、咖啡等易导致心率增快的饮品,以减少心肌细胞的氧气消耗。
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