冠心病饮食禁忌，要注意做到三忌三要：

第一，三忌。忌辛辣、油腻的食物，以及忌过多进食甜品，和忌进食难以消化的食物。这是因为辛辣油腻的食物以及难以消化的食物，比如动物油或者糯米食品，常常会增加胃肠道负担，引起便秘现象发生。而便秘是诱发冠心病，甚至心肌梗死急性发作的重要诱因。甜品一类的食物往往热量高，容易引起肥胖以及高血糖和高血脂，不利于冠心病康复。

第二，三要。要进食蔬菜、水果以及要进食香菇一类的菌类食物，同时要荤素搭配。蔬菜、水果有助于保持大便通畅，同时蔬菜、水果富含维生素，对动脉血管的硬化有一定的帮助。