牙龈癌的症状有自发性疼痛、病变部位牙齿松动等。牙龈癌患者的溃疡多发生在上颌部，尤其是在磨牙和前槽牙区更多，呈表浅、淡红，以后可出现增生，边缘有小乳头状突起。溃疡的基部及周围较硬，边缘隆起呈堤状，继而表面有菜花样改变。

牙龈癌侵犯神经或有继发感染时，有自发性疼痛，如侵犯口底和颈部，或闭口肌群则会出现张口受限。牙龈癌肿多向唇颊侧扩展，沿骨膜向深部浸润，较容易侵及牙槽骨而引起牙齿松动、脱落，进而累及下颌骨。

如继发感染或有组织坏死，则会出现特殊的恶臭味。