高血压易引起动脉硬化，有的人还伴有高血脂。所以在应用降压药、降脂药的同时应该积极改善生活方式，如适当运动、低盐低脂饮食。食用油是我们每天必需的食物。

而玉米油中含有多种维生素、矿物质以及大量的不饱和脂肪酸，如油酸、亚油酸等，它能够降低血中的胆固醇，从而预防或减缓动脉硬化，对心脑血管有好处。而豆油中的不饱和脂肪酸含量较低。所以说高血压的人吃玉米油比吃豆油好。