一嚼东西牙就疼，可能由牙本质暴露、牙周炎、龋齿等因素引起。

1.牙本质暴露。当牙齿重度磨损的时候，牙齿的表面釉质变薄导致牙本质的暴露，咀嚼时压力增大导致牙髓引起酸胀感。

2.牙周炎。当牙齿受到损害时，牙根容易被细菌感染而发炎，进而导致牙根部肿胀，炎症介质渗出，牙齿松动造成一嚼东西就疼的症状。

3.龋齿。由于牙齿的龋坏导致牙体出现裂缝，甚至是小黑洞，在咀嚼食物的时候，食物残渣进入缝隙中，压迫刺激牙神经导致了疼痛。