食管静脉曲张可能会出现拉稀的症状，但一般拉的是黑色稀便。

食管静脉曲张是肝硬化门静脉高压症导致的食管侧支循环形成，一旦出现食管静脉曲张，是非常容易因进食粗糙坚硬食物，导致食管静脉曲张破裂出血，而出现黑便、呕血等症状，也就是急性上消化道出血。此时排出的便是黑色稀便，说明存在活动性出血，需要急诊入院，紧急止血、输血、输液，必要时行胃镜下食管静脉曲张套环结扎术止血，以及预防再出血治疗。

所以，食管静脉曲张可以拉稀，但是，是在食管静脉曲张破裂出血的时候拉稀，而且拉的是黑色稀便。