出现食物中毒之后又拉又吐而且头疼，可以选择以下治疗方法：

首先，服用药物，可以根据具体的症状进行用药，比如出现头晕、头痛，就可以服用止痛的药物，比如布洛芬。而出现了腹泻，就可以服用止泻的药物，比如蒙脱石散，并注意用药的时候谨遵医嘱。

其次，多喝水，食物中毒引起又拉又吐，很容易导致电解质紊乱，所以要多喝水。通过少量多次喝温开水，能够促进身体的新陈代谢，还需要多补充一些流质或者是半流质饮食。在平时进食的时候，应当注意食物的清洁度以及清淡性。食物中毒症状比较严重时，还需要选择静脉输注补液盐，在平时也需要多锻炼。