冠心病患者不建议吃肥肉。

因为在肥肉当中含有过多的脂肪，容易导致血脂增高，形成高脂血症，而高脂血症是促进冠状动脉出现粥样硬化斑块的主要危险因素之一。

因此冠心病的患者，在日常生活当中要低脂饮食，少吃脂肪含量高的肥肉以及动物内脏等，可以多吃新鲜蔬菜和水果，可以吃猪瘦肉、各类水产品，以及豆制品等植物蛋白来补充营养。同时还要锻炼身体，定期复查血脂，根据血脂情况，服用降血脂药物，能够有效改善病情。