冠心病患者不建议吃动物内脏。

因为高脂血症和高胆固醇血症是冠心病的主要病因，进食动物内脏等高胆固醇食物，可以加重动脉粥样硬化的发生和发展，因此，冠心病患者不建议吃动物内脏。

可以进行生活方式的改变，进行体育锻炼，促进新陈代谢，控制血液中胆固醇含量的升高，能够减少冠心病反复发作的风险，以免导致冠状动脉发生严重的血管狭窄或者是血管痉挛，从而加重心肌的缺血和缺氧性病变，加重冠心病患者的病情。