隔夜的酸奶尽量不要喝，因为有可能会存在病原菌，尤其是放在常温下的隔夜酸奶，喝了以后很有可能会诱发腹泻、恶心、呕吐等不适症状。

打开的酸奶尽量一次性给喝完，如果没有喝完，可以把酸奶密封好，放在冰箱的冷藏内保存，但也不能保存太久，24小时内尽量喝完。

酸奶富含丰富的营养，还有利于肠道的吸收，日常在喝酸奶前一定要看有没有过期，因为酸奶的保质期是很短的。建议不管是酸奶还是普通的牛奶等饮品，尽量不要放太久饮用。