舌淀粉样变主要症状是巨舌。临床检查可见舌体增大增厚，可达正常舌的两倍。舌体广泛对称性肿大，舌两侧边缘可出现牙齿印痕。巨舌造成舌功能障碍，出现语言不清、吞咽困难等症状。舌背上面可有石榴籽样的小结节，也可出现出血或紫癜。患者有明显舌痛。发生继发感染，舌体可有充血及化脓性坏死。由于舌体增大、增厚、变硬，加重了语言功能障碍。严重病例，口唇、两颊及牙龈也可有淀粉样物质沉积。