脸部擦伤以后，是可以吃酱油和醋的。通常情况下，脸部擦伤以后对食物没有明显的禁忌，平时少吃些辛辣刺激性的食物就可以了。

酱油和醋等食物对皮肤的刺激并不大，因此在做饭、做菜的时候是可以用的。脸部擦伤后需要定期的换药，保持面部的清洁卫生。如果伤势严重，需要口服肿痛安，或云南白药等活血化瘀的药物来辅助治疗。

如果伤口很大，尤其是面部大的裂伤，通常需要进行手术缝合。手术后要以高蛋白的饮食为主，葱、姜、蒜、芥末等食物要少吃。