烫伤后恢复期不能吃以下几类食物：

1.油炸烧烤类。比如炸鸡、油条、烤鸭等，这类食物不易消化，食用后可能会消化不良，造成食积影响伤口愈合。

2.辛辣食物类。烧伤后人体火气旺盛，辛辣食物具有生火的作用，例如辣椒、生姜、花椒都应该尽量不吃。

3.发物类。例如海鲜、狗肉、韭菜等，吃发物会引发伤口水肿，可能会引起发炎。

4.烟酒。烟草会在人体烧伤恢复时收缩血管，不利于伤口愈合，而酒会扩张血管，引发水肿以及炎症。