高尿酸血症的患者，是可以吃香芋的。香芋属于碱性食品，同时还含有一定的蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素C和B族维生素。高尿酸血症的患者，在平时的治疗过程中，要多饮水，尤其是要喝一些碱性的液体。而香芋本身就属于碱性食物，对于缓解高尿酸血症，也有一定的作用。

高尿酸血症的患者，要少吃嘌呤类含量高的食物。而香芋属于嘌呤类低的食物，每100g香芋当中，含有的嘌呤类物质，大约是10g。所以，高尿酸血症的患者，可以吃香芋。要少吃嘌呤类含量高的食物，包括啤酒、海鲜、火锅、瘦肉以及豆制品，这些食物含有的嘌呤类物质过高，患者要少量食用。

而香芋，既是碱性食物，又是低嘌呤类食物，对于高尿酸血症的患者，是可以食用的。