胰腺脂肪浸润主要是体内摄入过多脂肪，而体内的脂肪超过脂肪组织的存储能力时，就会将脂肪组织转移到心脏、肝脏、胰腺等部位，对其造成伤害。

胰腺脂肪浸润容易引发高血糖，对该病变要早发现、早治疗，可以降低糖尿病的风险，在治疗的同时，要注意加强体育锻炼、改善生活习惯、清淡饮食，减少脂肪的摄入。

同时可以配合服用二甲双胍药物来进行降脂，改善胰岛功能，一般通过药物配合改善生活方式一起治疗，半年左右就会使血脂降低，可以使病情减轻。