皮肤过敏之后一般建议可以少量地吃一些完全熟透的鸡蛋，而不要吃没有熟的鸡蛋。

皮肤过敏本身属于一种超敏反应，也称之为变态反应，这时如果少量地摄入一些熟透的鸡蛋，能够增强人体的免疫力，可以辅助疾病的治疗，对疾病的加重不会产生推进作用。但是如果摄入人体的鸡蛋是半生不熟的鸡蛋，这种情况就会形成过敏症状加重，引发原有的皮肤表面的症状增多、瘙痒程度加剧，对人体会产生不利的影响。

平时可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，比如西红柿、猕猴桃、火龙果、胡萝卜、白菜等，对于过敏症状有一定的好转作用。