菠萝是一种营养成分非常丰富的水果,食用以后能够补充维生素,增强机体的免疫力,但不是所有人都能够吃菠萝。而且在吃菠萝的时候,菠萝会与一些食物产生不良反应,需要注意。
在吃菠萝的时候,要注意应该避免和鸡蛋、牛奶,这些含有丰富蛋白质的食物一起食用。因为菠萝中的果酸,会使蛋白质产生凝固反应,影响蛋白质消化吸收,还会使患者出现腹胀、腹泻的症状。
菠萝也不要和虾一起食用。因为菠萝中富含的维生素C,会将虾中含有的5价砷化物,还原成3价砷化物,产生对于人体不良反应的物质。所以在吃菠萝的时候一定要注意。
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