薏仁米会致尿酸高吗？高尿酸血症是由于体内含嘌呤的物质代谢发生紊乱所导致的。高尿酸血症的病人建议限制嘌呤的摄入量，建议少吃动物内脏、海鲜，避免饮酒。薏仁是一种具有保健作用的药食同源的食物，薏仁具有利水消肿、健脾去湿、清热排毒、抗炎镇痛、增强免疫力的功效，高尿酸血症的病人是可以吃的，但是不能因为薏仁可以吃就过分大量的吃，因为高尿酸血症的病人也是要遵循营养均衡的原则，在限制嘌呤饮食的情况下尽量做到营养均衡。