苯丙氨酸是人体所必须的一种氨基酸。苯丙氨酸有可能是白色的结晶体，还有可能是结晶性粉末，容易溶于水，不容易溶于甲醇以及乙醇中。

苯丙氨酸主要参与脂肪代谢以及糖代谢中，临床上可用于肝炎的治疗。苯丙氨酸还可以调节情绪，可以消除抑郁情绪，还有改善记忆力的作用。苯丙氨酸还可以用于白癜风患者的治疗，它能够辅助产生褪黑素。患者要注意在医生指导下合理用药，不能擅自或者过量用药，避免出现副作用。

另外，用药之后如果出现身体的不适的症状，需要及时停药，并尽快到医院就诊。