毒蕈中毒的并发症较多，其中最为常见的是胃肠型毒蕈中毒，发病较快的有神经精神型、横纹肌溶解型以及溶血型毒蕈中毒。

潜伏期较长的为光过敏性皮炎型毒蕈中毒，较为严重的为急性肝脏损害型以及急性肾脏衰竭型毒蕈中毒。

胃肠型毒蕈中毒表现为呕吐、腹痛、水样腹泻、全身无力、呕血、脱水等症状。神经精神型毒蕈中毒表现为流泪、尿失禁、共济失调、精神错乱等症状。横纹肌溶解型毒蕈中毒一般有肌肉酸痛、呼吸急促等症状。而急性肝脏衰竭型以及急性肾脏损害型毒蕈中毒表现为黄疸、肝区疼痛和少尿、尿毒症。