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芹菜具有很好的降血压的作用,他主要的降压原理是因为在芹菜中所含的苯肽类物质,苯肽类物质可以帮助患者镇静安神,还可以有降血压的作用。本肽类物质具有镇静安神作用,能够抑制血管平滑肌紧张,从而减少肾上腺素的分泌,降低并平稳血压。
芹菜确实有降血压的功效。降血压的正确吃饭是取生芹菜去根,用冷开水洗净,并绞汁加入等量蜂蜜或糖浆,日服三次,每次40毫升,对治疗高血压降低胆固醇疗效颇佳,对原发性妊娠性及更年期高血压均有效的。
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