如果血清总胆固醇低于2.1毫摩尔/升就称之为血清总胆固醇偏低。

由于引起血清总胆固醇偏低的原因比较多，首先是需要针对引起的原因进行治疗，比如有肝炎、或者甲亢等，就应该积极进行治疗。

除此之外，在饮食上还是需要注意，一般胆固醇主要是存在于动物的内脏，比如肝、脑、肾，或者是蛋黄、蟹黄、鱿鱼、鳝鱼等食物内，所以血清总胆固醇偏低，要多吃一些以上的食物，有助于提升血清总胆固醇水平。