血清总胆固醇增高被称之为高胆固醇血症，是指血清中总胆固醇含量超过正常值高限，血清总胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇之总和，总胆固醇包括有游离胆固醇和胆固醇酯，肝脏是合成和储存的主要器官。

胆固醇合成肾上腺皮质激素、性激素、胆汁酸及维生素D等生理活性物质的重要物质，血清总胆固醇增高主要见于肾病综合症、动脉粥样硬化、胆总管阻塞、胆结石、胆道肿瘤、糖尿病、粘液性水肿等。