大蒜和冰糖煮水是民间的一种做法，有时候对咳嗽症状有一定的缓解作用。但还是要根据引起咳嗽的病因，采取有效的治疗方案。

如果是肺部感染出现发烧、咳嗽、咳痰，白细胞、降钙素原异常增高，要根据痰培养药敏的结果，积极的抗炎、抗感染治疗。

如果是支气管哮喘，接触过敏源后，如花粉、粉尘、尘螨，进食海鲜类食物之后，导致哮喘急性发作，出现咳嗽、气喘，要积极的抗炎、平喘处理。可雾化表面糖皮质激素、β2受体激动剂，改善气道的炎症。