肝硬化的患者能吃柚子，但也要适量食用，不要摄入过多。

柚子里面是富含维生素、水分、植物纤维等成分，并且口味是比较清淡的。所以，肝硬化患者吃了以后能够起到补充维生素的作用，也不会加重自身病情，对身体有一定好处。但是也不要过量食用，因为过量食用可能会出现消化不良的情况。

对于肝硬化患者，在个人饮食方面要坚持低热量、低脂肪、高纤维、清淡等原则。如果是存在其他特殊情况，结合这个原则进行调整，比如晚期肝硬化患者，因为存在食管胃底静脉曲张问题，所以，为了避免曲张静脉破裂出血，不能吃坚硬、寒凉的食物。