胃炎患者不能吃的食物有很多，主要是避免吃对胃黏膜刺激较大的食物，比如辣椒、胡椒、生姜、咖啡、浓茶以及烈酒，同时各种烧烤类食物以及生冷硬食物、粗糙的食物，都可能会对患者的胃黏膜产生影响，导致患者肠炎症状的加重。

需要在日常生活当中养成良好的生活习惯，饮食结构要合理搭配，要戒烟、戒酒。

假如患者的胃炎症状较为严重，有引起消化道出血或者消化道穿孔等并发症时，需要立即到医院就诊，并且行电子胃镜的检查，必要时可能需要住院治疗。