注射完新冠肺炎疫苗后可以食用猪腰子。

新冠肺炎疫苗在注射前会有很多的禁忌证，而且在接种后，有可能会出现不同程度的不良反应。所以在接种前以及接种后，都要严密地审查以及严密观察，对于不符合接种的人群，绝对不可以接种。在注射后出现不良反应的人群要及时反馈，及时对症处理。

疫苗注射后，在饮食方面并没有太严格的要求。猪腰子也称之为猪肾脏，含有大量的蛋白质、脂肪以及钙、磷等微量元素。从中医角度上，还具有补肾的功效，由于属于高嘌呤的食物，所以除了高尿酸血症患者之外，其他人群可以正常食用。