老年人肥胖多数是由于体内的热量摄入过多而消耗不足，导致的体内脂肪堆积。像平时经常吃些高热量的食物，包括高淀粉、高脂肪类的食物，再就是平时运动量不足，就会导致多余的热量转变成脂肪储存在皮下，从而引起患者体重增加、体型变胖。

老年人的肥胖，首先要从饮食方面注意，少吃血脂含量高的食物，淀粉类的食物也要控制。总之要控制食物的总量，再就是要适当运动，增加热量的消耗，控制体重。只有每天消耗的热量比摄入的热量多，就会慢慢变瘦，反之就会导致肥胖。