烧心、胃胀可以暂时食用碱性的食物，还可以服用泮托拉唑、硫糖铝等药物缓解。

烧心、胃胀其原因是胃酸分泌过多，对胃黏膜造成侵袭，从而引起有烧心、胃胀的感觉。可以及时进食碱性的食物中和胃酸，比如苏打饼干、牛奶等，从而减轻胃酸对胃黏膜的损伤，可以暂时缓解烧心、胃胀。

同时，还要在医嘱下应用泮托拉唑、硫糖铝等药物治疗。泮托拉唑属于质子泵抑制剂，其作用是可以阻断胃酸的分泌，硫糖铝可以起到保护胃黏膜，将胃酸和胃黏膜进行隔离，减少胃酸直接对胃黏膜的刺激，可以缓解烧心、胃胀等不适感。