大多数的慢性胃炎是因为急性胃炎没有及时治疗而引起，但也有可能是其它因素所导致的慢性胃炎。

慢性胃炎主要是因为胃部黏膜长期受到刺激损伤，而形成充血、水肿、炎症，比如长期吃辛辣刺激性的食物，大量喝酒、浓茶、浓咖啡会导致胃部黏膜屏障受到破坏而引发慢性胃炎。经常服用消炎药物，也有可能引起胃黏膜受到损害导致慢性胃炎。

另外，幽门螺旋杆菌感染，这种致病菌也是引起慢性胃炎的一个主要因素，情绪过度紧张，经常焦虑、压抑，会导致支配胃的神经功能出现紊乱也可引发慢性胃炎。