急性胃炎如果在发病的初期，没有得到积极的治疗，或者是经久不愈，就有可能会发展成慢性胃炎。所以在发病的初期，应当针对病症的严重情况，积极的进行治疗。

针对急性胃炎，一般选择的治疗方法，有对症治疗和药物治疗。应当在医生的指导下，正确的使用药物，缓解疾病引发的不适症状。除此之外，还需要进行饮食调理，避免吃辛辣刺激和寒凉类食物，同时要注重多喝温开水。还需要摄入适当的优质蛋白和维生素类食物，能够在补充营养的同时，不增加肠胃的负担。

当病症比较严重时，需要积极的应用抗感染治疗方法。在用药之后，还需要观察不适症状是否得到了缓解，并且要按时到医院复查。