肛门瘙痒患者不建议吃大蒜。大蒜属于刺激性食物，吃大蒜以后可能导致患者肛门瘙痒症状加重。并且吃大蒜还会刺激胃肠道，可能导致患者出现腹痛、腹胀等不适感，可出现大便干燥等问题，对患者身体健康以及胃肠道健康都是有影响。

除大蒜外，对于生姜、辣椒等刺激性食物也尽量不要吃。同时需要患者及早就医，明确肛门瘙痒的具体病因，结合病变情况进行治疗，促进患者症状早期消退。

常见的原因有个人卫生不洁、痔疮、肛裂等肛肠科病变。在确诊发病原因后，针对性治疗，能够改善患者临床症状。