肾炎患者可以吃鱼。鱼类属于优质蛋白，含有丰富的氨基酸、矿物质和微量元素，而且鱼的脂肪含量比较低，能够给肾炎患者提供充足的营养。

鱼包括淡水鱼和海水鱼，建议最好吃淡水鱼。因为淡水鱼中的嘌呤物质含量较少，而海鱼中嘌呤物质含量较高，海鱼中钠的含量也比较高。因此，如果尿酸偏高的，应尽量少吃海鱼。

肾炎患者的饮食需要低盐、低脂饮食，加工鱼的方式非常重要，不能吃过咸的鱼，特别是腌制的咸鱼和腊鱼要避免食用。如果出现肾功能不全的，不能过多吃鱼，需要限制蛋白的摄入量。