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哺乳期是可以吃香椿的。香椿当中含有大量的蛋白质、钙、镁离子、丰富的胡萝卜素、维生素C等,可以为身体提供很多的营养物质,具有一定的抗菌能力,可以增强产妇的抵抗能力。
还具有一定的抗氧化作用,滋养产后的皮肤,还有防治心血管疾病的作用。香椿还具有清热利湿、利尿解毒的作用,可以辅助的治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染等。
注意有一些饮食的注意事项,香椿不要和牛奶同食,容易出现腹胀;不要与菜花同食,容易影响到钙的吸收;不要与黄瓜同食,容易影响维生素C的吸收。
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