心肌梗塞术后的患者是可以喝牛奶，只是每次的量不宜太多，以200-300毫升为宜，过量喝一方面会增加液体的摄入量，可能会增加心肌梗塞患者的心脏负荷。

另一方面牛奶中所含的蛋白质也是比较多的，有可能会增加胃肠道负荷而加重心脏负荷，这些因素都可能诱发心脏功能不全甚至心衰。

心肌梗塞术后的患者，在饮食还应该注意低盐、低脂、低糖饮食，最好将每天的食盐量控制在6克以下，可以吃一些易消化的含植物纤维较多的食物，以防止便秘的出现，避免吃辛辣刺激的食物，一定要杜绝烟酒。