吃东西牙龈很痒的原因概括如下：

1.有些女性在经期以及妊娠期会经常出现牙龈痒的症状，与激素变化有直接关系。主要是雌激素升高所致，牙龈会有肿胀的情况，吃东西时刺激加重而导致瘙痒。

2.患有牙龈炎，也会出现牙龈痒的现象。口腔卫生条件不佳或者牙齿上有结石堆积，会因细菌增多或者对牙龈的刺激加重而引起炎症，会有牙龈肿胀、出血以及瘙痒的现象。

3.吃东西时不注意，导致口腔内出现过敏反应，牙龈也会痒，吃东西时会更明显。