8岁儿童睡着后不停咽口水，做以下的治疗：

1.如果是咽喉炎、扁桃体炎导致的，临床上建议应用敏感的抗生素进行消炎治疗，同时口服蒲地蓝消炎口服液、蓝芩口服液等中成药物巩固治疗。应用糖皮质激素进行咽喉部的雾化治疗。

2.如果是胃酸食道反流性疾病导致的这种表现，建议上小儿消化内科完善食道pH值等相关检测。临床上一方面需要规范饮食调理，比如吃饭避免吃太饱，少吃油腻，睡觉前4个小时避免吃东西等习惯。另外一方面可以短期口服抑酸的药物进行对症处理。

3.如果孩子是因为一些不良习惯导致这种表现，这种情况建议纠正孩子睡眠姿势看能否缓解。