隔夜茶是不能喝的。

隔夜茶放置的时间比较长，茶色较深，里面含有很多的氧化物，摄入到人体后，会对胃肠道的健康造成影响，导致肠蠕动加快，甚至引起腹泻。隔夜茶里面含有的糖类和蛋白质容易滋生细菌，胃肠道受到细菌的影响，蠕动加快，容易引起各种不适的症状，比如腹部疼痛、胀气。

另外，经常喝隔夜茶，还会对机体营养物质的消化和吸收造成影响，引起消化不良。隔夜的茶水尽量不要喝，以免引起各种不适的症状。